Si mangia male in Inghilterra? Trovate il cibo italiano in Inghilterra? Cosa mangiano gli inglesi? Come e cosa cucinate in Inghilterra? Riuscite a reperire prodotti italiani in Inghilterra?
Queste sono alcune delle tante domande che ci siamo sentiti porre da quando viviamo qui in Inghilterra a tema "cibo".
Spesso dall'Italia si preoccupano per noi e per come mangiamo in Inghilterra, su come reperiamo il cibo italiano, su come possiamo sopravvivere senza le delizie regionali a cui eravamo abituati.
La ragione dietro alla mia passione per il bilinguismo non è solo relativa all'esperienza di vita dei miei figli, italiani, che stanno crescendo all'estero in un contesto anglofono, ma c'è molto di più.
Era la primavera del 1978 quando una coppia di giovani immigrati italiani, lui sardo, lei siciliana, danno alla luce la loro bambina in una cittadina della regione francese dei vini e delle dolci colline, la Borgogna.
Si inizia a sentire l'arrivo della primavera inglese quando le ore di luce cominciano ad allungarsi e quella sensazione intensa di rinascita ti avvolge, nonostante le temperatura restino ancora prettamente invernali, diciamo tra i 5 e i 12 gradi, per intenderci.
Questa rinascita, che porta poi all'estate, è particolarmente lenta e spesso interrotta da quelle chiamano "April Showers" cioè le comuni piogge del mese di aprile, considerato uno dei mesi più piovosi (tranne quello del 2020 quando in pieno lockdown da coronavirus è risultato essere l'aprile più soleggiato da anni!).
Il Book Day è uno degli eventi più attesi dell'anno scolastico nelle scuole inglesi e in tantissime scuole in giro per il mondo. La giornata mondiale del libro (world book day), è stata istituita dall'Unesco nel 1995 come celebrazione dei libri e della lettura, un modo per promuovere il piacere di leggere nei bambini, offrendo l'opportunità di avere un proprio libro (per il world book day qui in Inghilterra vengono distribuiti voucher ai bambini per acquistare libri e vengono venduti libri speciali alla modica cifra di 1£, per esempio). Il piacere della lettura deve essere qualcosa di condiviso da tutti i bambini e per arrivare a questo obiettivo è necessario tenere un approccio giusto, sensibile ed empatico nei confronti della lettura. Trasmettere il piacere di leggere, la gioia dell'immergersi in mondi fantastici, la voglia di scoprire cose nuove e perdersi nelle avventure dei personaggi di un libro, dovrebbe essere una delle missioni più importanti di insegnati e genitori.
Tra le tante qualità che mi hanno aiutata in questi anni di vita all'estero, ci sono indubbiamente la curiosità, la sete di conoscenza e l'umiltà (sulle qualità che aiutano in espatrio trovate un articolo qui) che mi hanno permesso di capire e guardare le cose da tanti punti di vista differenti, senza giudicare, accettando la diversità.
In Inghilterra siamo entrati nel terzo lockdown, anche se devo essere sincera: il secondo, il lockdown di novembre, è stato un po' una buffonata con regole poco ferree, tanta gente in giro e scuole aperte, in presenza, come se nulla fosse (cosa che ovviamente ha fatto aumentare i contagi senza rendere efficace il lockdown stesso).
Il pranzo di Natale, chiamato Christmas Dinner (sull'uso di dinner per indicare il pranzo dovrei riparlarne con la mia insegnante di inglese delle superiori!) è l'evento culinario dell'anno per gli inglesi, oltre ad essere l'occasione in cui si ritrovano in famiglia, intorno alla tavola.
Sono veramente tanti gli inglesi che vivono lontani dai loro cari e dalla città d'origine, ed il giorno di Natale è l'occasione per rivedersi, condividere momenti di gioco con i Christmas Crackers e i loro indovinelli, fare partite ai famosi Christmas Games e guardare insieme il discorso della Regina "The Queen's Christmas Message" in televisione.
